"Sumak mikquna": arte culinario aborigen del departamento de Loreto en la Amazonia peruana. (Registro nro. 5654)
[ vista simple ]
| 000 -CABECERA | |
|---|---|
| fixed length control field | 01800 #a2200505 #4500 |
| 001 - NÚMERO DE CONTROL | |
| campo de control | MUSEF-BIB-MON-005615 |
| 003 - IDENTIFICADOR DEL NÚMERO DE CONTROL | |
| campo de control | BO-LP-MUSEF |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN | |
| campo de control | 20220511154258.0 |
| 008 - ELEMENTOS DE DATOS DE LONGITUD FIJA: INFORMACIÓN GENERAL | |
| campo de control de longitud fija | 080101s1987 PE |r| 001|0|spa d |
| 040 ## - FUENTE DE CATALOGACIÓN | |
| Agencia de catalogación original | BO-LpMNE |
| 041 ## - CÓDIGO DE LENGUAJE | |
| Código de idioma del texto | spa |
| 082 #4 - NÚMERO DE CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY | |
| Número de clasificación | 641.5085 |
| Número de edición | 21 |
| 092 ## - NÚMERO DE LLAMADA DE DEWEY ASIGNADO LOCALMENTE (OCLC) | |
| Sección | JEF |
| Librística | 641.5085 |
| -- | N111s |
| 100 1# - ENTRADA PRINCIPAL -- NOMBRE PERSONAL | |
| Nombre personal | Naar Ruiz, Casilda |
| 245 00 - DECLARACIÓN DE TÍTULO | |
| Título | "Sumak mikquna": arte culinario aborigen del departamento de Loreto en la Amazonia peruana. |
| 260 ## - PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, ETC. | |
| Lugar de publicación, distribución, etc. | Lima - PE |
| Nombre del editor, distribuidor, etc. | CONCYTEC |
| Fecha de publicación, distribución, etc | 1987 |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA | |
| Páginas | 118 p. |
| 500 ## - NOTA GENERAL | |
| Nota general | Incluye láminas |
| 520 3# - RESUMEN, ETC. | |
| Resumen | Contiene: Esta valiosa obra costumbrista de caracter alimentario regional del departamento de Loreto, nos revela a través de sus páginas el caudal de riqueza alimentaria de uno de los pueblos más grandes del país, demostrándonos las diferencias formas de alimentación del poblador loretano de los lugares más internos, así como de las costumbres de los ribereños más cercanos a las urbes como de los pobladores citadinos que día a día consumen los productos típicos de la región que produce la exuberante y frondosa amazonía. |
| 546 ## - NOTA DE IDIOMA | |
| Nota de idioma | Español. |
| 650 #4 - ASUNTO DE ENTRADA SECUNDARIA -- TÉRMINO TÓPICO | |
| Elemento de entrada de término temático o nombre | ARTE CULINARIO |
| 650 #4 - ASUNTO DE ENTRADA SECUNDARIA -- TÉRMINO TÓPICO | |
| Elemento de entrada de término temático o nombre | COCINA |
| 650 #4 - ASUNTO DE ENTRADA SECUNDARIA -- TÉRMINO TÓPICO | |
| Elemento de entrada de término temático o nombre | PREPARACION DE ALIMENTOS |
| 650 #4 - ASUNTO DE ENTRADA SECUNDARIA -- TÉRMINO TÓPICO | |
| Elemento de entrada de término temático o nombre | LORETO, PERU |
| 650 #4 - ASUNTO DE ENTRADA SECUNDARIA -- TÉRMINO TÓPICO | |
| Elemento de entrada de término temático o nombre | AMAZONIA |
| 650 #4 - ASUNTO DE ENTRADA SECUNDARIA -- TÉRMINO TÓPICO | |
| Elemento de entrada de término temático o nombre | MENU |
| 650 #4 - ASUNTO DE ENTRADA SECUNDARIA -- TÉRMINO TÓPICO | |
| Elemento de entrada de término temático o nombre | DESAYUNOS |
| 650 #4 - ASUNTO DE ENTRADA SECUNDARIA -- TÉRMINO TÓPICO | |
| Elemento de entrada de término temático o nombre | SOPAS |
| 650 #4 - ASUNTO DE ENTRADA SECUNDARIA -- TÉRMINO TÓPICO | |
| Elemento de entrada de término temático o nombre | RECETAS DE COCINA |
| 650 #4 - ASUNTO DE ENTRADA SECUNDARIA -- TÉRMINO TÓPICO | |
| Elemento de entrada de término temático o nombre | COMPOSICION DE LOS ALIMENTOS |
| 650 #4 - ASUNTO DE ENTRADA SECUNDARIA -- TÉRMINO TÓPICO | |
| Elemento de entrada de término temático o nombre | LECHE |
| 650 #4 - ASUNTO DE ENTRADA SECUNDARIA -- TÉRMINO TÓPICO | |
| Elemento de entrada de término temático o nombre | PRODUCTOS LACTEOS |
| 650 #4 - ASUNTO DE ENTRADA SECUNDARIA -- TÉRMINO TÓPICO | |
| Elemento de entrada de término temático o nombre | HUEVOS |
| 650 #4 - ASUNTO DE ENTRADA SECUNDARIA -- TÉRMINO TÓPICO | |
| Elemento de entrada de término temático o nombre | CARNE |
| 650 #4 - ASUNTO DE ENTRADA SECUNDARIA -- TÉRMINO TÓPICO | |
| Elemento de entrada de término temático o nombre | AVES |
| 650 #4 - ASUNTO DE ENTRADA SECUNDARIA -- TÉRMINO TÓPICO | |
| Elemento de entrada de término temático o nombre | PRODUCTOS PESQUEROS |
| 650 #4 - ASUNTO DE ENTRADA SECUNDARIA -- TÉRMINO TÓPICO | |
| Elemento de entrada de término temático o nombre | FRIJOLES |
| 651 #4 - ASUNTO DE ENTRADA SECUNDARIA -- NOMBRE GEOGRÁFICO | |
| Nombre geográfico | PE: LORETO |
| 653 ## - TÉRMINO DEL ÍNDICE -- SIN CONTROL | |
| Término no controlado | TECNOLOGIA |
| 653 ## - TÉRMINO DEL ÍNDICE -- SIN CONTROL | |
| Término no controlado | ALIMENTOS |
| 850 ## - INSTITUCIÓN TENEDORA | |
| Código de institución | BO-LpMNE |
| 866 #1 - FONDOS TEXTUALES -- UNIDAD BIBLIOGRÁFICA BÁSICA | |
| Número de existencia | 1 |
| 942 ## - ELEMENTOS DE ENTRADA ADICIONAL (KOHA) | |
| Tipo de elemento Koha | Libros |
| Disponibilidad | Concluido |
| Soporte | Impreso |
| Fuente de clasificación o esquema de estantería | Clasificación Decimal Dewey |
| Estado perdido | Fuente de clasificación o esquema de estantería | No para préstamo | Código de colección | Biblioteca Home | Biblioteca Actual | Fecha de adquisición | Número de inventario | Signatura Topográfica | Código de barras | Fecha de la última vez que se vio | Tipo de elemento Koha |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Clasificación Decimal Dewey | Monografía | Museo Nacional de Etnografía y Folklore | Museo Nacional de Etnografía y Folklore | 14/04/2020 | 006405 | JEF/641.5085/N111s | BIBMON006405 | 14/04/2020 | Libros |