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1.
El ideal de los cocineros: arte de guisar y comer al alcance de todo el mundo. por
Edición: 4. ed.
Idioma: Español
Detalles de publicación: Barcelona - ES Sopena s.f
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Museo Nacional de Etnografía y Folklore (1)Signatura topográfica: JEF/641.5/W252i/4.ed..

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2.
Cocina ecléctica. por
Idioma: Español
Detalles de publicación: Buenos Aires - AR Sarmiento 1977
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Museo Nacional de Etnografía y Folklore (1)Signatura topográfica: JEF/641.5/G673c.

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3.
"Sumak mikquna": arte culinario aborigen del departamento de Loreto en la Amazonia peruana. por
Idioma: Español
Detalles de publicación: Lima - PE CONCYTEC 1987
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Museo Nacional de Etnografía y Folklore (1)Signatura topográfica: JEF/641.5085/N111s.

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4.
Cocina peruana, cocina China dulces criollos. por
Idioma: Español
Detalles de publicación: Lima - PE Lima 1987
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Museo Nacional de Etnografía y Folklore (3)Signatura topográfica: JEF/641.5085/C659, ...

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5.
Los reptiles. [VIDEO] por
Tipo de material: Película Película; Tipo de material visual: videograbación ; Audiencia: General;
Idioma: Español
Detalles de publicación: ESP.: DIDAVISIÓN, 1996
Disponibilidad: No disponible:Museo Nacional de Etnografía y Folklore: Prestado (1).

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MUSEO NACIONAL DE ETNOGRAFÍA Y FOLKLORE

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