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1.
Medicina natural y recetas de cocina. Manual básico de la vida sana, que se basan a las leyes naturales.. por
Edición: 2. ed.
Idioma: Español
Detalles de publicación: La Paz - BO INMNCA
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Museo Nacional de Etnografía y Folklore (1)Signatura topográfica: B/615.882/P294mn/2.ed..

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2.
La quinua. Recetario. por
Idioma: Español
Detalles de publicación: Oruro - BO UTO 1983
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Museo Nacional de Etnografía y Folklore (1)Signatura topográfica: B/641.59298/B275q.

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3.
La comida popular boliviana : apuntes y recetario. por
Edición: 2. ed.
Idioma: Español
Detalles de publicación: La Paz - BO Popular 1990
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Museo Nacional de Etnografía y Folklore (1)Signatura topográfica: B/394.184/P227c/2.ed..

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4.
Lo que se come en Bolivia. por
Idioma: Español
Detalles de publicación: La Paz - BO Sanabria 1946
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Museo Nacional de Etnografía y Folklore (1)Signatura topográfica: B/394.1584/T275c.

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5.
La gastronomía en Potosí y Charcas siglos XVIII, XIX y XX: en torno a la historia de la cocina boliviana. por
Edición: 2. ed.
Idioma: Español
Detalles de publicación: La Paz - BO Instituto de Estudios Bolivianos 2003
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Museo Nacional de Etnografía y Folklore (1)Signatura topográfica: B/641.509/R828g/2.ed..

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6.
La cocina piurana: ensayo de antropologia de la alimentación. por Series Travaux de l´Institut Francais d´Etudes AndinesMiscelánea del Instituto de estudios peruanos ; t. 80, n. 8 | IFEA ;
Idioma: Español
Detalles de publicación: Lima - PE IFEA 1995
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Museo Nacional de Etnografía y Folklore (1)Signatura topográfica: E/392.3785/H686c.

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7.
Temas de folklore venezolano. por
Idioma: Español
Detalles de publicación: Caracas - VE Oficial 1964
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Museo Nacional de Etnografía y Folklore (2)Signatura topográfica: E/398.0987/C268t, ...

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8.
Paraná: folclore brasileiro. por
Idioma: Español
Detalles de publicación: Rio de Janeiro - BR MEC 1981
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Museo Nacional de Etnografía y Folklore (1)Signatura topográfica: E/398.0981/V441p.

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9.
Iglesias del Cusco: historia y arquitectura. por
Idioma: Español
Detalles de publicación: Cusco - PE Universitaria UNSAAC 1998
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Museo Nacional de Etnografía y Folklore (1)Signatura topográfica: E/726.5985/C469i.

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10.
La Cocina de hoy. por
Idioma: Español
Detalles de publicación: Leon - ES Everest 1977
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Museo Nacional de Etnografía y Folklore (1)Signatura topográfica: JEF/641.5/C565c.

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11.
Apuntes para la historia de la cocina chilena. por
Idioma: Español
Detalles de publicación: Santiago de Chile - CL Universitaria 1977
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Museo Nacional de Etnografía y Folklore (1)Signatura topográfica: JEF/641.5983/P436a.

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12.
De la Olla al mole. por
Idioma: Español
Detalles de publicación: Madrid - ES Instituto de Cooperación Iberoamericana. Cultura Hispánica 1984
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Museo Nacional de Etnografía y Folklore (1)Signatura topográfica: JEF/641.598/D671d.

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13.
Estampas de la tradición de una ciudad. por
Idioma: Español
Detalles de publicación: Oruro : Latinas, 1998
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Museo Nacional de Etnografía y Folklore (1)Signatura topográfica: B/306/G929e.

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14.
Imagen de cubierta local
Patrimonio gastronómico de Bolivia por Series Civismo en Acción ; no.8 | Civismo en Acción ;
Tipo de material: Artículo Artículo; Formato: impreso caracteres normales ; Tipo de descriptor de recurso continuo: periódico
Idioma: Español
Detalles de publicación: La Paz: BO Civismo en Acción 2015
En: Civismo en Acción En: Civismo en acción Civismo en Acción
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15.
Agenda Cultural por Series Agenda Cultural | Oficialia Mayor de Culturas del Gobierno Municipal de La Paz ;
Tipo de material: Recurso continuo Recurso continuo
Idioma: Español
Detalles de publicación: La Paz - BO Oficialia Mayor de Culturas 2006
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Museo Nacional de Etnografía y Folklore (1)Signatura topográfica: B/AGE-CUL-OMC(Jul)2006.

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16.
Agenda Cultural por Series Agenda Cultural | Oficialia Mayor de Culturas del Gobierno Municipal de La Paz ;
Tipo de material: Recurso continuo Recurso continuo
Idioma: Español
Detalles de publicación: La Paz - BO Oficialia Mayor de Culturas 2006
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Museo Nacional de Etnografía y Folklore (1)Signatura topográfica: B/AGE-CUL-OMC(Ago)2006.

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17.
18.
Imagen de cubierta local
Cocina Tradicional Sucrense. Julia Elena Fortún. por Series Encuentro. Revista Boliviana de Cultura ; no.4. | Administradora de Tarjetas de Crédito ;
Tipo de material: Artículo Artículo; Formato: caracteres normales
Idioma: Español
Detalles de publicación: La Paz-BO: A.T.C., 1989
En: Administradora de Tarjetas de Crédito Encuentro
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19.
Imagen de cubierta local
Gastronomía paceña. Yolanda Borrega Reyes; Mircko Vera Zegarra. por Series Revista de la Fundación Cultural del Banco Central de Bolivia ; no.59 | Fundación Cultural del Banco Central de Bolivia ;
Tipo de material: Artículo Artículo; Formato: caracteres normales ; Tipo de descriptor de recurso continuo: periódico
Idioma: Español
Detalles de publicación: La Paz-BO: FCBCB, 2009
En: Revista de la Fundación Cultural del Banco Central de Bolivia
Disponibilidad: No hay ítems disponibles.

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20.
Imagen de cubierta local
La papalisa alimento para cargar energías. por Series Jiwaki. Revista municipal de culturas ; no.52 | Bolivia. Alcaldía Municipal de La Paz ;
Tipo de material: Artículo Artículo; Formato: caracteres normales ; Tipo de descriptor de recurso continuo: periódico
Idioma: Español
Detalles de publicación: La Paz-BO: Oficialía Mayor de Culturas, 2014
En: Jiwaki
Disponibilidad: No hay ítems disponibles.

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