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21.
22.
Religiosidad, música y gastronomía afroboliviana. por Series Piedra de Agua ; no.14. | Fundación Cultural del Banco Central de Bolivia ;
Tipo de material: Artículo Artículo; Formato: impreso caracteres normales ; Tipo de descriptor de recurso continuo: periódico
Idioma: Español
Detalles de publicación: La Paz-BO: FCBCB, 2015
En: Piedra de agua
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23.
Una vueltita por Paraguay: A trip around Paraguay. por Series Amaszonas. Revista ; no.11.
Tipo de material: Artículo Artículo; Formato: impreso caracteres normales ; Tipo de descriptor de recurso continuo: periódico
Idioma: Español
Detalles de publicación: Santa Cruz-BO: Lola GROUP, 2015
En: Amaszonas
Disponibilidad: No hay ítems disponibles.

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24.
¡A gossar!; Enjoy! por Series Amaszonas. Revista ; no.11.
Tipo de material: Artículo Artículo; Formato: impreso caracteres normales ; Tipo de descriptor de recurso continuo: periódico
Idioma: Español
Detalles de publicación: Santa Cruz-BO: Lola GROUP, 2015
En: Amaszonas
Disponibilidad: No hay ítems disponibles.

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25.
Inari-zushi: Arroz para sushi envuelto en finas láminas de tofu frito. Establecimiento de sushi Shinoda-zushi Sohoten en Ningyo-cho por Series Niponica ; No. 11 | Japón ;
Tipo de material: Artículo Artículo; Formato: impreso caracteres normales
Idioma: Español
Detalles de publicación: Tokio-JA : Ministerio de Relaciones Exteriores de Japón, 2013
En: Ministerio de Relaciones Exteriores de Japòn Niponica
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26.
El wasabi: juega un pequeño pero importante papel picante en la cocina japonesa. Tamaruya Honten por Series Niponica ; No. 13 | Japón ;
Tipo de material: Artículo Artículo; Formato: impreso caracteres normales
Idioma: Español
Detalles de publicación: Tokio-JA : Ministerio de Relaciones Exteriores de Japón, 2014
En: Ministerio de Relaciones Exteriores de Japòn Niponica
Disponibilidad: No hay ítems disponibles.

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27.
O-sechi: Deliciosos tesoros en cajas para festejar el Año Nuevo. Restaurante Akasaka Asada por Series Niponica ; No. 14 | Japón ;
Tipo de material: Artículo Artículo; Formato: impreso caracteres normales
Idioma: Español
Detalles de publicación: Tokio-JA : Ministerio de Relaciones Exteriores de Japón, 2014
En: Ministerio de Relaciones Exteriores de Japòn Niponica. Descubriendo Japón
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28.
La Paz y su gastronomía. Guillermo Iraola Mendizabal. por Series Jiwaki. Revista municipal de culturas ; no.56 | Secretaria Municipal de Culturas Gobierno Autónomo Municipal de La Paz ;
Tipo de material: Artículo Artículo; Formato: impreso caracteres normales ; Tipo de descriptor de recurso continuo: periódico
Idioma: Español
Detalles de publicación: La Paz-BO: Secretaria Municipal de Culturas, 2015
En: Jiwaki En: Bolivia. La Paz Cuidad Maravilla
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29.
I Feria gastronómica costumbrista por Series Nuestras Fronteras: Bolivia. Boletín ; no.6. | Agencia para el Desarrollo de las Macroregiones y Zonas Fronterizas ;
Tipo de material: Artículo Artículo; Formato: caracteres normales ; Tipo de descriptor de recurso continuo: periódico
Idioma: Español
Detalles de publicación: La Paz-BO: ADEMAF, 2012
En: Nuestras Fronteras: Bolivia
Disponibilidad: No hay ítems disponibles.

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30.
Villa Montes ¡un permanente atractivo turístico! Gobierno Autónomo Regional Villa Montes por
Edición: Primera Edición
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General;
Idioma: Español
Detalles de publicación: Villa Montes - BO: Gobierno Autónomo Regional Villa Montes, (2016)
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Museo Nacional de Etnografía y Folklore (1)Signatura topográfica: B/338.479 1 /G575v.

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31.
La gastronomía paceña en el tiempo. Gobierno Autónomo Municipal de La Paz. por
Edición: Primera edición
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General;
Idioma: Español
Detalles de publicación: La Paz - BO: Gobierno Autónomo Municipal de La Paz, (2013)
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Museo Nacional de Etnografía y Folklore (1)Signatura topográfica: B/641.013 /G575g.

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32.
La gastronomía paceña en el ciclo festivo y cotidiano. Gobierno Autónomo Municipal de La Paz por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General;
Idioma: Español
Detalles de publicación: La Paz - BO: Gobierno Autónomo Municipal de La Paz, (2013)
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Museo Nacional de Etnografía y Folklore (1)Signatura topográfica: B/641.013 /G575ga.

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33.
Antología de la gastronomía boliviana. Beatriz Rosells Montalvo por
Edición: Primera edición
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General;
Idioma: Español
Detalles de publicación: La Paz - BO: Vicepresidencia del Estado Plurinacional, 2018
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Museo Nacional de Etnografía y Folklore (1)Signatura topográfica: B/327 /R823a.

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34.
Centro cultural turístico gastronómico: por Series Jallalla. Revista ; no.17
Tipo de material: Artículo Artículo; Formato: caracteres normales ; Tipo de descriptor de recurso continuo: periódico
Idioma: Español
Detalles de publicación: BO: Jallalla 2016
En: Jallalla
Disponibilidad: No hay ítems disponibles.

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35.
Gastronomía en el Valle de los Cinti por Series Jallalla. Revista ; no.17
Tipo de material: Artículo Artículo; Formato: caracteres normales ; Tipo de descriptor de recurso continuo: periódico
Idioma: Español
Detalles de publicación: BO: Jallalla 2016
En: Jallalla
Disponibilidad: No hay ítems disponibles.

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36.
Cocina mexicana o historia gastronómica de la ciudad de México. Salvador Novo. por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General;
Idioma: Español
Detalles de publicación: México D.F.: Porrúa, 2002
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Museo Nacional de Etnografía y Folklore (1)Signatura topográfica: E/641.59 /N945c.

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37.
38.
Tradición en movimiento MeltingPot Bolivia: nuevos caminos para la gastronomía boliviana. por Series Jiwaki. Revista municipal de culturas ; no.54 | Secretaria Municipal de Culturas. Gobierno Autónomo Municipal de La Paz ;
Tipo de material: Artículo Artículo; Formato: caracteres normales ; Tipo de descriptor de recurso continuo: periódico
Idioma: Español
Detalles de publicación: La Paz-BO: Secretaria Municipal de Culturas, 2014
En: Jiwaki
Disponibilidad: No hay ítems disponibles.

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39.
Lo que se come en Bolivia. Luis Tellez Herrero. por
Idioma: Español
Detalles de publicación: La Paz -BO: Sanabria, 1946
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Museo Nacional de Etnografía y Folklore (1)Signatura topográfica: B-ALM/394.1584/T275c.

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40.
La Paz N° 916 Calle Ingavi    (591-2) 2408640 - 2406030    Fax (591-2) 2406642
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